Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
06.09.2011 07:48 - Дванадесети ден от 54-те.
Автор: diadokolio Категория: Изкуство   
Прочетен: 524 Коментари: 0 Гласове:
1



Добър да е денят Ви, Уважаеми Знаещи и Можещи!
Честит да ни е празника- "Съединението на България"!
Дванадесети ден- 06.09.2011г.
Празничен обяд.
На северната част от двора ми е затревено, често поливам, за да намирам охлюви.
Две шепи сварявам в три води, почиствам, подсушавам и слагам в марината.
Салатата:
1. Шепа чесън, нарязан с люспите, намачкан и сложен в буркан с намачкани маслини, зехтин(  над гъстото), червен пипер и сминдух.
2. Пет лъжици,ситно нарязан, пресен магданоз с дръжките.
3. Пет супени лъжици, ситно настъргана, прясна тиквичка
4. Пет супени лъжици, ситно настъргана, прясна краставица
5. Пет супени лъжици, ситно настъргано, червено цвекло.
6. Голям домат, добре узрял, ситно нарязан и омачкан.
7. Дванадесет зелени чушки, опечени и обелени.
Внимателно разбърквам продуктите от 1 до 6, като добавям малко сол, за вкус.
Нареждам чушките в широка чиния и заливам с добре обърканата салата. Оставям за час, за да се попият чушките.
Изяждам с чиния охлюви и чаша червено вино.
Приятен апетит!
С Уважение, дядо Кольо.



Тагове:   охлюви,   чесън,


Гласувай:
1



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: diadokolio
Категория: Изкуство
Прочетен: 455827
Постинги: 251
Коментари: 403
Гласове: 1378
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031