Добър да е денят Ви, Уважаеми Знаещи и Можещи!
Готови са орехите и предоставят допълнително разнообразие в салатата. Орехът е помагащо и разболяващо дърво. Сянката му е опасна, ако си потен и заспиш на тревата, но облегнат с гръб на ствола, получаваш невероятна енергия, моята посока е североизток. За орехът важи поуката-"...под голямо дърво, млада фиданка не вирее...". Това важи и за моята амбиция, и самонадеяност. Често го споменавах пред дъщерите, трудно го възприемаха, но станаха майки в собствено гнездо и сега се радваме, когато си гостуваме и помагаме.
Салата- 09.09.2011г.
1. Шепа орехи и обелена коричка, която горчи, ситно нарязани.
2. Голям домат, ситно нарязан и добре омачкан.
3. Седем лъжици, ситно нарязан, пресен магданоз с дръжките.
4. Три лъжици, ситно нарязана, прясна целина с дръжките.
5. Три супени лъжици, ситно нарязан, пресен девесил с дръжките
6. Пет супени лъжици, ситно настърган, пресен морков.
Разбърквам добре и добавям- сол, зехтин, чесън от бурканчето и сминдух.
Консумирам с чиния ориз.
Приятен апетит!
С Уважение, дядо Кольо.